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北海道産沓形天然長切 利尻昆布一等 『三年熟成』【1320602】
30,000 円
1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 北海道産の利尻昆布は、甘みもあり、真昆布に比べ、塩味があり硬い感じがしますが特に京都の会席料理に好んで使用されています。 味が濃く香りも高い透明な澄んだ出しがとれますので、お吸い物や鍋物、特に湯豆腐に適しています。また、漬物を漬ける際に一緒につけてもおいしく召し上がれます。 その利尻昆布をくらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむ事が出来ます。 ふるさと納税の返礼品として、特別にご用意した物です。 天然一等の上質な昆布のため、色・肉厚・幅ともに申し分なく、特別な日の料理や贈り物としてもおすすめです。この機会に是非ともお試し下さい。 ■生産者の声 くらこんの昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成にぴったりな環境をつくりあげました。 3年間じっくり熟成させた利尻昆布を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44770
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前浜産 日高昆布(ご家庭用) 800g×1袋[02-491]
12,000 円
(12,000 ポイント)
煮物にもおすすめの日高昆布(ご家庭用)です。 ◆おすすめポイント 日高昆布は、そのほぼ全てが「天日乾燥」されており「出汁によし、食べてよし。」の昆布です。 ミネラルや食物繊維が豊富なため、余すところ無く料理に利用してはいかがでしょうか。 こちらの特産品は、1等品に比べ色や形は見劣りしますが、味は遜色ありません。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-491
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利尻昆布 北海道 利尻島産 天然 昆布 910g(130g×7袋) こんぶ コンブ だし …
20,000 円
1枚を約10cmにカットした利尻島産天然昆布です。 利尻昆布は、濁りがなく、食材の色合いや風味を生かすとても澄んだ出汁が取れます。京都の割烹料理店でも好まれる上品な味をお手軽に。 【用途】 贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、帰省土産、ご自宅用 【検索キーワード】 昆布 産地 天然 利尻町 だし 乾燥 カット昆布 ※画像はイメージです。 ※1月~3月の申込みは4月より順次出荷いたします。 ※2023年11月16日より内容量を変更致しましたので、あらかじめご了承願います。 事業者:畑宮食品
【管理番号】 58880614
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地元漁師直送の浦河産日高昆布(切り出し昆布)1kg[06-178]
18,000 円
(18,000 ポイント)
天日干しでミネラル豊富な切り出し昆布をたっぷり1kgでお届けします。 ◆おすすめポイント 手間暇かけて天日干しされた日高産昆布です。出汁はもちろんのこと、煮物やお漬物、昆布巻きなど幅広い用途にお使いいただけます。 使いやすい長さにカットされた「切り出し」昆布を1kg(500gx2袋)セットでお届けします。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 06-178
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北海道天然黒走元揃 羅臼昆布一等 『三年熟成』【1306177】
30,000 円
1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 くらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむことが出来ます。 昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成に適した環境をつくりあげました。 北海道産の羅臼昆布の正式名は「りしり系えながおにこんぶ」といいます。だし汁がにごるという特徴がありますが、香りがよく軟らかく、黄色味を帯びた濃厚でこくのあるだしがとれます。 軟らかく口当たりが良いので、原藻のまま細切りにして食べても美味。 ふるさと寄付金の返礼品として、特別にご用意いたしました。 色・肉厚・幅ともに申し分なく高級進物用としても適しておりますし、特別な日の料理にも適した一品です。この機会に是非ともお試し下さい。 ■生産者の声 弊社の昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成に最適な環境をつくりあげました。3年間じっくり熟成させた出し昆布を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の昆布の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44739
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北海道産白口浜天然元揃 真昆布一等 『三年熟成』【1073370】
10,000 円
1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに株式会社くらこんホールディングスも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 北海道産の肉厚の真昆布をくらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむことが出来ます。ふるさと寄附金の返礼品として特別にご用意した物で他では手に入りません。お料理のだしや佃煮、煮物など様々な料理でお楽しみください。 ■生産者の声 くらこんの昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成に最適な環境をつくりあげました。3年間じっくり熟成させた出汁昆布を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の昆布の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管下さい。
【管理番号】 43559
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お徳用 日高昆布 1kg[32-805]
14,000 円
(14,000 ポイント)
ご家庭用に最適なお徳用の日高昆布です。 ◆おすすめポイント 昆布の中でも高級品と言われる「日高昆布」の切りバラ昆布を500g詰め込んだお徳用の昆布×2セットです。 長さは不揃いですが、昆布巻きや煮物など様々なお料理にお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布茶、昆布漬、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など 高温多湿を避け、常温で保存してください。 すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100g当たり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 32-805
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特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布(お徳用)300gx2[34-835]
16,000 円
(16,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお徳用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-835
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ねことろろ(50g×5袋)_H0013-001
6,000 円
\体に優しい ねことろろ!!/ \美味しさのあまり食欲が進む!!/ 北海道浜中町から、道東の浜中町霧多布で採れた『ねことろろ』を返礼品としてお届けいたします。 猫足昆布(ねこあしこんぶ)から作られた『ねことろろ』は、茎とそこから出ている根の様子がまるで猫の足のように見えることからそう名付けられました。 他の昆布に比べ、旨味成分であるマンニットを多量に含み、とろろ分と甘味に優れています。 ■ねことろろ ・ふわふわでとろけるような食感!! ・風味豊かで体にも優しい!! ・うれしい50g×5袋お届け!! お味噌汁やお吸い物に入れたり、うどんやお蕎麦との相性も抜群。 さらに海苔の代わりにとろろ昆布をおにぎりに巻いてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。 さらに!! 50gずつの小分けになっているため、必要な分だけお使いいただけるのも魅力の一つです。 この機会に是非、北海道浜中町の『ねことろろ50g×5袋』をご賞味ください。 ■原材料 猫足昆布、醸造酒
【管理番号】 H0013-001
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安田の塩こんぶ バラエティセット
12,000 円
(3,360 ポイント)
調味料としても使われている塩こんぶですが、今回は、それぞれ違った特徴の塩こんぶをセットにしています。それぞれの味・食感・見た目の違いをお楽しみください! さざなみは、安田食品の中でもロングセラー商品!山菜が採れる地域では、4月頃から山菜との和え物に使われたり、昆布をよく食べる地域では、夏野菜の浅漬けに使われたりしています。 ●さざなみ:北海道産昆布を細く切断し、独自の味付けで煮上げてから乾燥して塩吹昆布にしました。おにぎり、お茶漬け、浅漬けに最適です。 ●北海道日高産昆布使用塩吹昆布:北海道日高産昆布、丸大豆醤油(小豆島製造)、赤穂の塩を使って作りました。 グルタミン酸ナトリウム(アミノ酸)は使用しておりません。 北海道日高産昆布のコリコリとした食感とやさしいおいしさをお楽しみください。 ●あざやか塩吹こんぶ:塩吹昆布が便利調味料として一般に広まってきています。でも、昆布の色合いがあまりよくないのがネックでした。そこを独自の製法で改良し、あざやか塩吹こんぶができました。着色料は使用しておりません。 極細切りなので、素材によくなじみます。浅漬けやスープとしてもどうぞ。 事業者 :安田食品工業株式会社 連絡先 :0879‐82‐2225
【管理番号】 CV04
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